Cheese cake puding (ekonomis tanpa oven, tanpa kukus)

Name: Cheese cake puding (ekonomis tanpa oven, tanpa kukus)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bubuk agar agar putih; 5 sdm gula pasir; 500 ml air; 3 sdm margarin; 3 butir kuning telur; 1/2 sdt vanilla bubuk; 1 bungkus spread cheese (prochiz keju oles); 3 putih telur; 1/2 sdt cream of tar tar / 1 sdt jeruk nipis (pilih salah satu); Selai blueberry untuk toping

UmmLiSyaf @chocolate_cookies

Jakarta

Ga punya oven atau ga punya kukusan gede bukan lagi alasan ga bisa nikmatin cheese cake bikinan sendiri, ini dibuat tanpa whipped cream dan biskuit juga loh. Rasanya lembut, lumer, dan cheesy bgt. Resep ke #3 untuk ikut #goldenapronchallenge #berburucelemekemas dan #resolusi2019 untuk istiqomah posting resep tiap minggu

Lebih banyak

Cheese cake puding (ekonomis tanpa oven, tanpa kukus)

UmmLiSyaf @chocolate_cookies

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusbubuk agar agar putih
5 sdmgula pasir
500 mlair
3 sdmmargarin
3 butirkuning telur
1/2 sdtvanilla bubuk
1 bungkusspread cheese (prochiz keju oles)
3putih telur
1/2 sdtcream of tar tar / 1 sdt jeruk nipis (pilih salah satu)
Selai blueberry untuk toping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan margarin dg sistem double boil.
2

Masukan keju oles, aduk rata menggunakan whisk.
3

Masukan kuning telur, tambahkan vanilla aduk rata. Sisihkan
4

Kocok putih telur sampai soft peak / dibalik tidak tumpah.
5

Campurkan adonan keju dan putih telur secara bertahap, aduk rata. Sisihkan
6

Campurkan agar bubuk dan gula pasir aduk rata, tuang air aduk aduk sampai mendidih.
7

Masukan setengah agar agar yg telah mendidih ke dalam adonan aduk rata, setelah tercampur tuang kedalam panci yg berisi sisa agar, masak kembali sampai mendidih.
8

Tuang adonan kedalam cetakan, biarkan uap hilang dan dingin baru masukan kulkas.
9

Setelah set, keluarkan puding, oles toping selai. Siap disajikan.