Baso Sapi Homemade
Dulu waktu masih anak 1, sering banget berkreasi bikin anu ini itu blablabla.
Sejak punya 2 anak, waktu lebih mepet dan jarang bebikinan cemilan buat MPASI.
Jadi tertarik buat bikin baso sapi homemade lagi.
Mumpung bahannya ada semua, cuuss bikin deh.
Ini dagingnya versi sedikit, karena sedianya ga nyampe 250 gr.
#BOLA_rasakuinirasamu
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Baso Sapi Homemade
Dulu waktu masih anak 1, sering banget berkreasi bikin anu ini itu blablabla.
Sejak punya 2 anak, waktu lebih mepet dan jarang bebikinan cemilan buat MPASI.
Jadi tertarik buat bikin baso sapi homemade lagi.
Mumpung bahannya ada semua, cuuss bikin deh.
Ini dagingnya versi sedikit, karena sedianya ga nyampe 250 gr.
#BOLA_rasakuinirasamu
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Masukkan kedalam blender/food processor daging sapi yg sudah dipotong2, garam, merica, penyedap, bawang putih dan bawang merah yg sudah digoreng. Proses hingga halus
- 2
Setelah halus, masukkan es batu, lalu putih telur. Simpan dalam wadah, tambahkan tepung tapioka. Aduk rata
- 3
Panaskan air sampai mendidih, lalu matikan api. Bentuk baso. Kalo saya biar gampang bentuk basonya pake sendok aja hehe. Masukkan ke dalam air yg sudah dididihkan tadi ya
- 4
Setelah selesai semuanya, baru dipanaskan lagi airnya. Sampai basonya mengapung
- 5
Setelah matang basonya, saya bikin kuah. Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan air. Tambahkan merica, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masukkan basonya. Terakhir masukkan bawang daun. Selesai
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar