Red Velvet Oreo

Name: Red Velvet Oreo
Yield: 12 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1.5 cup tepung serbaguna, ayak; 2 sdm coklat bubuk tanpa pemanis; 1 sdt soda kue; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; 1 cup gula pasir; 1/2 cup unsalted butter, diamkan pada suhu ruang; 1 btr telur; 1 sdm pewarna makanan merah; 2 cup gula halus; 1/2 cup mentega putih; 1/2 cup unsalted butter, diamkan pada suhu ruang; 1 sdm air panas; 1/2 sdt perisa vanila

Emtee @cook_11888983

Surabaya

Pas lagi bengong...nemu resep di cookingclassy. Bolehlah dicontoh. Setelah dicoba ternyata anak - anak pada doyan. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Red Velvet Oreo

Emtee @cook_11888983

Surabaya

Pas lagi bengong...nemu resep di cookingclassy. Bolehlah dicontoh. Setelah dicoba ternyata anak - anak pada doyan. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 - 60 menit

12 pcs

1.5 cuptepung serbaguna, ayak
2 sdmcoklat bubuk tanpa pemanis
1 sdtsoda kue
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
1 cupgula pasir
1/2 cupunsalted butter, diamkan pada suhu ruang
1 btrtelur
1 sdmpewarna makanan merah
Bahan isi
2 cupgula halus
1/2 cupmentega putih
1/2 cupunsalted butter, diamkan pada suhu ruang
1 sdmair panas
1/2 sdtperisa vanila

Tersimpan

Cara Membuat

45 - 60 menit

1

Panaskan oven pada suhu 180 derajat. Alasi loyang kue dengan baking paper.
2

Campur tepung, bubuk coklat, soda kue, baking powder dan garam. Sisihkan
3

Mixer butter dan gula hingga lembut dan fluffy. Tambahkan telur dan pewarna. Mixer dengan kecepatan rendah. Perlahan dan bertahap, masukkan bahan kering sambil terus dimixer hingga bahan kering habis dan adonan tercampur sempurna.
4

Bentuk adonan menjadi bola - bola. Letakkan di atas loyang. Beri jarak yang agak banyak di antara bola - bola. Pipihkan bola - bola dengan tangan atau bisa juga dengan menggunakan punggung gelas.
5

Panggang di oven hingga matang (kira - kira 7- 8 menit). Angkat dan dinginkan.
6

Isi : mixer semua bahan isi hingga halus dan fluffy. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Gunting ujung plastiknya.
7

Pastikan kue sudah benar - benar dingin. Aplikasikan adonan isi ke atas kue. Tutup dengan 1 keping kue lainnya, seperti oreo. Begitu seterusnya sampai kue habis.