Mac N Cheese ala Mak Kalun

Name: Mac N Cheese ala Mak Kalun
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr macaroni (merk apa aja boleh); 1 sachet bubuk kentang rasa keju Indofood; 2 sdm blueband; 1 sdm unsalted butter (saya pakai elle virre yg 1an, bentuknya bulat2); 2 slices keju cheddar (saya remek2 pakai tangan); 1/3 cup susu full cream (saya pakai greenfields, susu uht lain boleh); 5 gelas air untuk merebus macaroni; Secukupnya garam

Vya Shahnara @vyashahnara

Bintaro, South Tangerang

Resep ini terinspirasi dr mac n cheese yg biasa dijual per kardus (harga antara 35 rb-an ke atas) ala Kraft cheddar. Lalu saya coba bikin dgn bahan2 yg lbh “kantong friendly” 😂 enaak jg rasanya ternyata :p si kalun sukak!

Lebih banyak

Mac N Cheese ala Mak Kalun

Vya Shahnara @vyashahnara

Bintaro, South Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+- 30 menit

5-6 porsi

250 grmacaroni (merk apa aja boleh)
1 sachetbubuk kentang rasa keju Indofood
2 sdmblueband
1 sdmunsalted butter (saya pakai elle virre yg 1an, bentuknya bulat2)
2 sliceskeju cheddar (saya remek2 pakai tangan)
1/3 cupsusu full cream (saya pakai greenfields, susu uht lain boleh)
5 gelasair untuk merebus macaroni
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

+- 30 menit

1

Didihkan air, lalu rebus macaroni kurang lebih 8 menit (sampai al dente), beri sejumput garam. Angkat, tiriskan.
2

Selagi macaroni masih panas, beri 1 sdm unsalted butter, dan remekan keju slices, aduk2 hingga tercampur rata.
3

Dengan api kecil, panaskan susu, campur dengan 2 sdm Blueband dan bubuk keju Indofood, aduk2 hingga rata dan mulai mengental. Angkat.
4

Tuang campuran susu keju ke atas macaroni, aduk2 kembali hingga tercampur rata seluruhnya. Nyam! Mac n Cheese kantong friendly siap disantap :)