Pie Susu kismis Ala anak Kos

Name: Pie Susu kismis Ala anak Kos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit:; 7 sdm terigu; 5 sdm margarin; 1 sdm gula pasir; 1 butir telur; Filling:; 1 butir kuning telur; 10 sdm susu kental manis; 10 sdm air hangat; 1 sdm maizena; 1/2 sdm terigu; 3 sdm gula pasir; 4 sdm kismis; secukupnya meses coklat (optional untuk tambahan taburan)

Ariani Rhiny TandiPadang @Ariani88

Lampung

Next recipe for anak koss... no oven, no mixer, no remponggg... takaranny sdh dibuat dgn alat2 seadanya ala anak koss... so simple, tp rasa tetap uenakkkk

Lebih banyak

Pie Susu kismis Ala anak Kos

Ariani Rhiny TandiPadang @Ariani88

Lampung

Next recipe for anak koss... no oven, no mixer, no remponggg... takaranny sdh dibuat dgn alat2 seadanya ala anak koss... so simple, tp rasa tetap uenakkkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit:
7 sdmterigu
5 sdmmargarin
1 sdmgula pasir
1 butirtelur
Filling:
1 butirkuning telur
10 sdmsusu kental manis
10 sdmair hangat
1 sdmmaizena
1/2 sdmterigu
3 sdmgula pasir
4 sdmkismis
secukupnyameses coklat (optional untuk tambahan taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, margarin, dan gula hingga gula larut. Tidak perlu sampai mengembang.
2

Masukkan terigu dan diuleni hingga kalis. Lalu diamkan di kulkas 10 menit agar hasilny lbh crispy.
3

Campur bahan filling, kuning telur, maizena, terigu. Aduk hingga rata lalu masukkan skm dan air. Teknik ini untuk mengurangi gumpalan.
4

Keluarkan adonan dr kulkan lalu ratakan di teflon. Tusuk2 dgn garpu lalu tuangkan filling sambil disaring. Taburi 1/2 bagian kismis. Kismis ini akan berada di bawah. Masak dgn api kecil. Tgu 15 menit lalu taburi dgn sisa kismis. Kismis ini akan berada di atas.
5

Tgu sampai fillingny set berarti udah matang. Kalo sy, total masaknya hingga 25 menit.