Campur Tepung, Ragi, gula, skm larut kan dgn air hangat, uleni kira2 10 menit (lengket gpp karena memang proses nya ya)

Tambah garam, uleni sampai rata. Masukan mentega uleni lg adonan sampai kalis. Ciri2 kalis sudah tdk menempel / lengket dan adonan tidak mudah sobek.

Jika masih lengket bs d tambahkan tepung secukup nya ya

Bulatkan adonan, lalu tutup menggunakan kain atau plastik dan pastikan tidak ada udara yg masuk ya

Tunggu 15-30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat ya

Bagi2 adonan, untuk ukuran sesuai selera ya.. cetak dan tunggu sampai mengembang lg. Lalu siap di goreng

Taburi menggunankan gula galus, bisa jg pakai meses atau pasta coklat sesuai selera :)