Martabak Mini

Name: Martabak Mini
Yield: 30-35 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam cincang; secukupnya Seledri/bawang daun; 1/2 buah wortel parut; 3 butir telur ayam; 1 butir telur bebek; 1 buah Bawang bombay iris halus; 3-4 sdm bumbu spaghetti (delmonte); Kulit pangsit jadi; 2 sdm tepung terigu

NW. Yanti Irma @cook_15010215

Buleleng, Bali

Saya suka bgt sama martabak telur, cuma karena baru pidah rumah jd belum nemu dagang yg pas 😬 alhasil coba dirumah trus bagiin tetangga 😁

Lebih banyak

Martabak Mini

NW. Yanti Irma @cook_15010215

Buleleng, Bali

Saya suka bgt sama martabak telur, cuma karena baru pidah rumah jd belum nemu dagang yg pas 😬 alhasil coba dirumah trus bagiin tetangga 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-35 biji

1/4 kgdaging ayam cincang
secukupnyaSeledri/bawang daun
1/2 buahwortel parut
3 butirtelur ayam
1 butirtelur bebek
1 buahBawang bombay iris halus
3-4 sdmbumbu spaghetti (delmonte)
Kulit pangsit jadi
2 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis daging ayam cincang dg bumbu spaghetti delmonte lalu sisihkan. Ini biar praktis krn cuma ini yg ada di kulkas 😬 tapi menurut sy sih enak 😁
2

Campurkan tepung terigu, wortel, seledri, daun bawang, bawang bombay, dan telur lalu kocok sampai tercampur semua
3

Keluarkan Kulit pangsit dari freezer lalu tutup dg kain lembab sekitar 15-20 menit sebelum digunakan
4

Ambil kulit pangsit lalu isi satu persatu dg adonan. Oya, disini sy pake lem (1/4 sdt tepung kanji larutkan dg sedikit air)
5

Goreng saat minyak benar2 panas dan banyak dg api sedang cenderung kecil agar matang merata 💕
6

Siap hidangkan 💕