Cuci kacang hijau lalu. Rebus air dalam panci hingga mendidih lalu masukan kacang hijau. Rebus selama 5 menit lalu matikan kompor dan tutup selama kurang lebih 30 menit.. setelah itu masak kembali hingga empuk (kalau saya, saya masukan sendok ke dalam rebusan jadi cepat empuk). Lalu tambahkan gula jahe dan santan aduk perlahan.. hingga masak.

Dan jadilah seperti ini.. bisa dimakan langsung lho... its so simple

Untuk membuat bahan campuran.. masukan nutrijel campur dengan gula dan air aduk perlahan sambil dipanaskan dengan api sedang.. hingga mendidih lalu tuang kedalam wadah atau loyang. Tunggu hingga kenyal..

Masukan kacang hijau dalam blender, tambahkan es batu dan susu.. setelah itu masukan dalam gelas dan beri potongan nutrijel yg sudah mengenyal..