Galletitas de Avena

Name: Galletitas de Avena
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 100 grs. margarina o manteca; 200 grs. avena; 150 grs. harina 0000 o harina de Arroz; 120 cc leche; 100 grs. azúcar o su equivalente en edulcorante; 2 huevos; 1 cdta. polvo de hornear; ralladura de un limón; chocolate para decorar. Opcional

Cecilia Ojeda @cook_1401004

Asunción - Paraguay

Sabemos que la Avena es la reina de los cereales, hoy día mucha gente la consume, y no es para menos, posee proteínas, vitaminas, hidratos de carbono y nutrientes. Por eso hoy te traigo una receta hiper fácil.

Galletitas de Avena

Cecilia Ojeda @cook_1401004

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

100 grs.margarina o manteca
200 grs.avena
150 grs.harina 0000 o harina de Arroz
120 ccleche
100 grs.azúcar o su equivalente en edulcorante
2huevos
1 cdta. polvo de hornear
ralladura de un limón
chocolate para decorar. Opcional

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Batimos la manteca con el azúcar con un batidor manual hasta integrar perfectamente, luego vas agregando los huevos de a uno. Agregamos la ralladura de limón, seguimos batiendo sin parar, colocamos la harina previamente cernida junto con el polvo de hornear y alternando con la leche, por último la Avena, seguimos batiendo hasta que todo este integrado. Si quieres puedes agregar chispas de chocolate.
2

Placas enmantecadas, coloca con ayuda de unas cucharas bien separadas.
3

Hornea a 200° por espacio de 15 a 20 minutos, hasta que en la base estén doradas. Las retiras, deja que se enfríen.
4

Si quieres puedes bañarlos con chocolate. Acompaña con un té o un mate cocido.
5

Espero que te guste mi receta. sencilla, práctica, beneficiosa, económica.