Fruit Pie

Name: Fruit Pie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram terigu kunci biru; 125 gram butter; 1 butir telur; 3 sdm air es; 300 ml susu cair; 50 gr tepung maizena; 75 gr gula pasir; 50 gram whipe cream bubuk; 1 sdt butter; 1/2 bungkus nurijel jelly; 350 ml Air; Secukupnya buah kiwi (1 buah kiwi bisa dapat 15 potong); 8 butir anggur bisa dibelah menjadi 2; 1/2 kaleng buah jeruk mandarin

Anita fitri @cook_14538457

Kali pertama bikin fruit pie ini, step bikin nya bs 4 kali, yg pertama ngadoni kulit pie nya, yg kedua fla, yg ketiga potong potong buah dan ditata diatas pie nya, dan selanjutnya bikin olesan nutrijel, tp terbayar kok bikinnya dgn rasanya yg enak dimulut 🤤

Lebih banyak

Fruit Pie

Anita fitri @cook_14538457

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramterigu kunci biru
125 grambutter
1 butirtelur
3 sdmair es
Bahan fla :
300 mlsusu cair
50 grtepung maizena
75 grgula pasir
50 gramwhipe cream bubuk
1 sdtbutter
Bahan olesan nutrijel
1/2 bungkusnurijel jelly
350 mlAir
Buah untuk toping:
Secukupnyabuah kiwi (1 buah kiwi bisa dapat 15 potong)
8 butiranggur bisa dibelah menjadi 2
1/2 kalengbuah jeruk mandarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk membuat kulit pie: panas kan oven disuhu 160'c selama 20 menit, kemudian campur semua bahan dan uleni sampai rata, tata dengan menggunakan jempol jari dgn cara menekan nekan, lalu tusuk dgn garpu bagian tengahnya, masukkan kedalam cetakan pie (saya dapat 15 pie) lalu panggang selama 20-30 menit pie menggunakan api atas bawah dgn suhu 160'c
2

Untuk membuat fla: campur semua bahan fla kemudian aduk sampai mengental kemudian tuang 1 sdt ke dalam mangkuk pie yg sudah dikelurkan dr cetakan tadi
3

Tata buah diatas fla, yaitu buah jeruk mandarin kalengan, anggur, dan kiwi
4

Bahan untuk olesan: masak diatas kompor nutrijel dengan air lalu dinginkan jangan sampai mengeras kemudian olesi dengan kuas ke atas toping buah tadi, siap dihidangkan