Bubur sumsum

Name: Bubur sumsum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1250 ml santan sedang; 100 gr tepung beras; 50 gr sagu; 1 sdt garam; 5 lbr daun pandan; 250 gr gula aren; 65 gr gula pasir; 400 ml air; 2 lbr daun pandan; 1 sdm maizena, dilarutkan dengan 2sdm air

Susi Libranis @susilibranis

Tangerang Kota

#5reseppertamaku

Lebih banyak

Bubur sumsum

Susi Libranis @susilibranis

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1250 mlsantan sedang
100 grtepung beras
50 grsagu
1 sdtgaram
5 lbrdaun pandan
Bahan gula:
250 grgula aren
65 grgula pasir
400 mlair
2 lbrdaun pandan
1 sdmmaizena, dilarutkan dengan 2sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ruang santan dalam wajan
2

Membuat saus gula:
3

Masukkan tepung beras, sagu,dan garam, aduk rata dengan wisk.
4

Tambahkan daun pandan yg sudah di sobek dan simpul.
5

Jerang di atas kompor dengan api sedang, masak hingga licin sambil terus di aduk.
6

Angkat, sisihkan.
7

Campur semua bahan jadi satu, masak hingga gula larut, sambil di aduk hingga mendidih.
8

Tambahkan larutan maizena, sambil di aduk perlahan hingga mengental. Angkat.
9

Siap di sajikan