Oseng oseng oyong,ampela ayam kampung

Name: Oseng oseng oyong,ampela ayam kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr oyong; 1 ikat kecil caisim; 5 biji ampela ayam kampung; 1/4 sndok teh lada; Segenggam cabe rawit; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 cm lengkuas; Secukup nya garam; Secukupnya gula; Sedikit minyak goreng untuk menumis

dian Adja @cook_5714548

Tulang Bawang

Hasil bersih bersih kulkas,kebetulan jg ada ampela ayam yg kmren di anggurin karna si daging sama hati nya sudah laku terjual buat makan bpk bpk supir langganan makan di warung

Lebih banyak

Oseng oseng oyong,ampela ayam kampung

dian Adja @cook_5714548

Tulang Bawang

Hasil bersih bersih kulkas,kebetulan jg ada ampela ayam yg kmren di anggurin karna si daging sama hati nya sudah laku terjual buat makan bpk bpk supir langganan makan di warung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 groyong
1 ikat kecilcaisim
5 bijiampela ayam kampung
1/4 sndok tehlada
Segenggamcabe rawit
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 cmlengkuas
Secukupnya garam
Secukupnyagula
Sedikitminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersih kan oyong potong potong,lalu rebus ampela ayam sebentar kasih garam sedikit lalu goreng setengah kering potong potong,bersih kan caisim cuci lalu potong potong sisihkan
2

Iris cabe,bawang merah,bawang putih,memarkan lengkuas,panas kan sedikit minyak goreng tumis bumbu hingga harum lalu masukkan ampela ayam oyong,dan caisim oseng oseng lalu tambahkan garam,gula,dan lada bubuk,oseng oseng kmbali sampai si oyong dan caisim layu matang kemudian tes rasa angkat lalu sajikan cepet iya kan.. jadi deh nikmati selagi hangat nyegerin loh...