Tahu Katsu

Name: Tahu Katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tahu putih (cuci bersih); 1 siung bawang putih; 1 sdt garam halus; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 5 sdm tepung terigu; Secukupnya tepung terigu; 1 butir telur + sejumput garam (kocok lepas); Secukupnya tepung roti

Anima PS @animaps

Malili Sulawesi Selatan

Alhamdulillah anak2 langsung suka 😍
.
Source : astri anjar
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tahu Katsu

Anima PS @animaps

Malili Sulawesi Selatan

Alhamdulillah anak2 langsung suka 😍
.
Source : astri anjar
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grtahu putih (cuci bersih)
1 siungbawang putih
1 sdtgaram halus
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
5 sdmtepung terigu
Bahan pelapis :
Secukupnyatepung terigu
1 butirtelur + sejumput garam (kocok lepas)
Secukupnyatepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih,lada bubuk,garam & kaldu bubuk. Setelah halus masukkan tahu & uleg sampai halus.
2

Tambahkan terigu aduk rata,ambil adonan secukupnya bentuk oval & pipihkan. Lakukan sampai semua adonan tahu habis.
3

Balurkan adonan tahu yg telah dibentuk kedalam tepung terigu.
4

Masukkan kedalam telur kocok,kemudian gulingkan kedalam tepung roti. Setelah semua selesai simpan kedalam frezeer selama 10-15menit supaya set.
5

Panaskan minyak goreng secukupnya goreng tahu katsu sampai kuning keemasan (cukup 1kali balik supaya tidak menyerap banyak minyak). Setelah matang angkat & tiriskan.