Cilok Maknyuus

Ujan-ujan adalah waktu yang paling asik buat nyemil, tapi pas buka kulkas kok isinya kosooonng 😢
Mau jajan keluar tapi kok males, yaudh deh seperti biasa buka tutup lemari berharap ada yg bisa dimasak buat nyemil. Jeeng jeeeng ternyata cuma ada 2 kantong tepung, terigu dan sagu. Bikin apa yaa yg gak ribet tapi jadinya banyak (maklum rakyatnya banyak drumah😁).
Tiba2 ibu request minta dbikinin cilok, yaudh deeh akhirnya pilihan jatuh pada cilooookk 😂
Cilok Maknyuus
Ujan-ujan adalah waktu yang paling asik buat nyemil, tapi pas buka kulkas kok isinya kosooonng 😢
Mau jajan keluar tapi kok males, yaudh deh seperti biasa buka tutup lemari berharap ada yg bisa dimasak buat nyemil. Jeeng jeeeng ternyata cuma ada 2 kantong tepung, terigu dan sagu. Bikin apa yaa yg gak ribet tapi jadinya banyak (maklum rakyatnya banyak drumah😁).
Tiba2 ibu request minta dbikinin cilok, yaudh deeh akhirnya pilihan jatuh pada cilooookk 😂
Cara Membuat
- 1
Campur tepung sagu, terigu, bawang putih, kaldu ayam, garam dan daun bawang aduk sampai rata. (Kalau mau menambah adonan, jangan terlalu banyak menambahkan sagu karna jika sudah matang adonan akan agak alot. Seimbangkan juga dengan terigunya agar adonan tdak alot)
- 2
Tuang air panas sedikit2 (saya pakai air dispenser yg masih panas sekali, males masak air si sebenernya 😂) sambil diuleni hingga tercampur rata. Kalau kurang asin bisa dtambah kaldu bubuknya.
- 3
Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Rebus di dalam air mendidih hingga matang, adonan matang adl jika sudah mengambang tp diamkan dulu beberapa saat baru diangkat. Jangan lupa diaduk dulu setelah adonan dimasukan agar tidak menempel di dasar panci
- 4
SAUS : Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe merah yang sudah digoreng. Aduk bersama air, garam dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mengental (lupa difoto 😳)
- 5
Sudaaaah jadi~ Lebih nikmat diberi saus, kecap dan bubuk cabe. 😊😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (2)