Mie Goreng

Name: Mie Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan mie burung dara (mie urai); 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 biji cabe rawit; 2 sendok makan kecap manis; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh gula; 1-2 sendok teh merica; secukupnya minyak goreng; air secukupnya (untuk merebus mie); 1 buah wortel; 1 batang daun bawang

Laila Farichatuz @lailafarichatuz

Jakarta, Indonesia

Mie Goreng

Laila Farichatuz @lailafarichatuz

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanmie burung dara (mie urai)
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 bijicabe rawit
2 sendok makankecap manis
1/2 sendok tehgaram
1/2 sendok tehgula
1-2 sendok tehmerica
secukupnyaminyak goreng
air secukupnya (untuk merebus mie)
1 buahwortel
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie, tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket, tunggu hingga matang, angkat
2

Kupas bawang merah, putih, cuci lalu uleg dengan cabe rawit
3

Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah diuleg hingga harum lalu masukkan mie
4

Masukkan gula, garam, kecap dam merica, masukkan wortel yang telah di rebus
5

Koreksi rasa, sajikan dengan taburan irisan daun bawang