Klepon singkong

Name: Klepon singkong
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 850 gram singkong; 1/2 buah kelapa parut; secukupnya tepung sagu, (buat adoanan sampai kalis); gula merah sisir buat isian; secukupnya daun pandan; 1 sdt garam

donna ressa @cook_4748901

jl.lebak bulus I Cilandak Jaksel

Mama abis panen singkong dan kelapa di kebun depok,ya udah tinggal nambah gula merah dan daun pandan jadilah klepon :)

Lebih banyak

Klepon singkong

donna ressa @cook_4748901

jl.lebak bulus I Cilandak Jaksel

Mama abis panen singkong dan kelapa di kebun depok,ya udah tinggal nambah gula merah dan daun pandan jadilah klepon :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

7 porsi

850 gramsingkong
1/2 buahkelapa parut
secukupnyatepung sagu, (buat adoanan sampai kalis)
gula merah sisir buat isian
secukupnyadaun pandan
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Rebus singkong hingga lunak
-parutan kelapa campur garam kukus 10 menit
-sisir gula merah buat isian
2

Tumbuk halus singkong lalu campur dengan air dan tepung sagu hingga kalis,bentuk adonan bola2 dan masukkan sisiran gula merah secukupnya
-didihkan air yg telah dimasukkan daun pandan dan masukan adonan satu persatu,angkat bola2 saat sudah terapung(matang)
3

Klepon yg sudah matang di taburin kelapa parut yg udah di kukus..sajikan dan selamat menikmati :)