Fuyunghai/omelette sayur

Name: Fuyunghai/omelette sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Telur 🥚🥚🥚; 1 Wortel 🥕 iris korek api; 1/2 kol (ukuran kecil) iris tipis; 2 buah pakcoy (daunnya saja) iris tipis; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm tepung bumbu; 5 sdm saus tomat; 1/2 sdt cuka; 2 sdm gula; 1 sdm tepung kanji/tapioka; 1 gelas air

Ratna Juwita @ratnajuwi

Karawang

Cara ampuh untuk dia yang kurang doyan sayur hehehe

Lebih banyak

Fuyunghai/omelette sayur

Ratna Juwita @ratnajuwi

Karawang

Cara ampuh untuk dia yang kurang doyan sayur hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3Telur 🥚🥚🥚
1Wortel 🥕 iris korek api
1/2kol (ukuran kecil) iris tipis
2 buahpakcoy (daunnya saja) iris tipis
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmtepung bumbu
Bahan Saus
5 sdmsaus tomat
1/2 sdtcuka
2 sdmgula
1 sdmtepung kanji/tapioka
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis sayuran hingga matang (wortel, kol, dan pokcoy) tambahkan kaldu dan lada.
2

Sisihkan sayuran yg sudah di tumis dalam mangkuk (buang airnya) lalu tambahkan tepung bumbu aduk hingga rata.
3

Setelah itu, masukan telur dan aduk kali hingga rata.
4

Olesi teflon dengan minyak, lalu masukan telur ke dalam teflon, masak dengan api kecil hingga matang. Masak kurang lebih 10-15 menit. Cek setiap 5 menit sekali. balikan jika satu sisinya sudah matang.
5

Untuk Saus : larutkan saus tomat, gula, cuka, dan tepung kanji/tapioka dalam 1 gelas air. Lalu masak hingga mendidih..
6

Fuyunghai siap dihidangkan dengan saus 😘