Kolak Campur

Source: susan mellyani
3 hari ini depok hujan nya awet, suami request kolak😁 let's go to pasar..
Kolak Campur
Source: susan mellyani
3 hari ini depok hujan nya awet, suami request kolak😁 let's go to pasar..
Cara Membuat
- 1
Panaskan air, masukan labu yg sudah di iris iris, biarkan sampai setengah matang. Lalu masukan gula jawa sisir dan kolang kaling. Masak jgn terlalu matang, karena labu mudah sekali hancur. (Pakai api kecil ya)
- 2
Saya sarankan cuci bersih kolang kalingnya, agar aroma asamnya hilang. Terkadang ada kolang kaling yg baunya lumayan strong
- 3
Masukan daun pandan, garam dan vanili. Kalau sudah hampir mendidih, masukan santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- 4
Setelah hampir mendidih masukan nangka dan durian nya, diamkan sebentar lalu matikan kompor. Tes rasa, kalau kurang manis bisa ditambah gula pasir. (Saya tambahkan 5sdt gula pasir)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar