Bolu Gulung Ketan Hitam

Name: Bolu Gulung Ketan Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 kuning telur; 2 putih telur; 40 gram terigu kunci biru; 25 gram tepung ketan hitam; 40 gram mentega (dicairkan); 75 gram gula pasir; 1 sdm air; 3 sdm Susu kental manis

Fenny @fenny

Jakarta

Udah lama simpan resep ini.. Akhirnya bikin juga😊. Bgt si kecil cicip..lgs bil.. Doyan aku😁 Thanks ci Suni Yong ud mau share resepnya.. Love it😘😘

Lebih banyak

Bolu Gulung Ketan Hitam

Fenny @fenny

Jakarta

Udah lama simpan resep ini.. Akhirnya bikin juga😊. Bgt si kecil cicip..lgs bil.. Doyan aku😁 Thanks ci Suni Yong ud mau share resepnya.. Love it😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6kuning telur
2putih telur
40 gramterigu kunci biru
25 gramtepung ketan hitam
40 grammentega (dicairkan)
75 gramgula pasir
1 sdmair
3 sdmSusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Kocok telur Dan gula pasir sampai soft peak (kental berjejak). Masukan air putih dan SKM..aduk rata,sy aduk dgn speed terendah.
2

Masukkan tepung sedikit Demi sedikit.. Aduk rata dgn spatula, kemudian masukan mentega cair.. Aduk balik. Masukkan ke Loyang (24x24) yg sudah di alas kertas roti. Masukkan ke oven... Oven sy 190 +/-20 menit
3

Stl matang.. Isi sesuai selera.. Sy Pakai Butter Cream + keju (fav si kecil)😊