Tarja Pataki tálban

Name: Tarja Pataki tálban
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2,5 kg tarja (egyben); ízlés szerint só; ízlés szerint fokhagyma; ízlés szerint bors; ízlés szerint kolbász; ízlés szerint szalonna; ízlés szerint hagyma; ízlés szerint alma; ízlés szerint sör vagy bor

Mátyás Niki @mtysniki_1218

Dunaharaszti

Tarja Pataki tálban

Mátyás Niki @mtysniki_1218

Dunaharaszti

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2,5 óra

6 adag

2,5 kgtarja (egyben)
ízlés szerintsó
ízlés szerintfokhagyma
ízlés szerintbors
A husi mellé bármi tehető:
ízlés szerintkolbász
ízlés szerintszalonna
ízlés szerinthagyma
ízlés szerintalma
ízlés szerintsör vagy bor

Mentve

Elkészítés

2,5 óra

1

A tarját előkészítem előtte nap befűszerezem, megvágom és oda sok-sok fokhagymát teszek. Hűtőbe teszem egy napra.
2

A tálat néhány órára beáztatom.
3

Patakiba teszem a pácolt husit, mellé most alma és hagyma. Valamint meglocsoltam borral.
4

Lefedem és 240 fokon sütöm a husit 2 órát.
5

A sütés lejárta után a husi alatt lévő szaftot a hagymával és almával bormixerrel összedolgozom és a köretet lehet vele ízesíteni. Közkívánatra nálunk rizs lett most mellé.
6

Jó étvágyat! 😁