Roti sobek
Ceritanya lagi kesemsem liat roti sobek yg seliweran di instagram. Setelah bahan terkumpul, eehhh mood nya gak muncul".. tpi akhirnya datang juga nih mood setelah 1 minggu bahan nya melambai" minta di uprek didapur...
Roti sobek
Ceritanya lagi kesemsem liat roti sobek yg seliweran di instagram. Setelah bahan terkumpul, eehhh mood nya gak muncul".. tpi akhirnya datang juga nih mood setelah 1 minggu bahan nya melambai" minta di uprek didapur...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan jd satu (kecuali garam, mentega dan UHT). Aduk rata.
- 2
Masukan mentega uleni dan masukan garam.
- 3
Secara bertahap masukan uht uleni kembali sampai kalis.
- 4
Setelah kalis dan elastis tutup rapat wadah menggunakan serbet/plastik dan diamkan kurleb 1jam. Agar adonan mengembang.
- 5
Setelah mengembang bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk bulat lalu beri isian (coklat atau keju sesuai selera). Lalu taro di loyang yg sudah diberi olesan mentega n taburan terigu. Tutup kembali dan diamkan kurleb 20 menit agar mengembang 2x lipat.
- 6
Setelah mengembang masukan ke oven yg sebelum nya sudah dipanaskan dgn suhu 180°c. Oven selama 30 menit atau setengah matang dan olesi roti dgn kuning telur. Dan taburi dgn keju / coklat. Oven kembali selama 20 menit atau samapai matang ( sesuaikan kondisi oven masing" ya untuk waktu pemanggangan
- 7
Setelah matang keluarkan dari oven dan olesi lelehan butter supaya mengkilap.
- 8
Dan hasil nya lembut dan enaaakkk....bikin nagih...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar