Tumis Teri Jantung Pisang
Pohon pisang di belakang rumah sdh ada yg berbuah.. Liat jantung pisangnya kok tergoda pengen diolah jd lauk siang ini.. Ditumis aja wes enak.. Suerrr..
Tumis Teri Jantung Pisang
Pohon pisang di belakang rumah sdh ada yg berbuah.. Liat jantung pisangnya kok tergoda pengen diolah jd lauk siang ini.. Ditumis aja wes enak.. Suerrr..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang kelopak jantung pisang hingga tinggal bagian dalamnya yg masih muda, belah dua atau empat, rebus dgn 1 sdm garam hingga setengah matang, tiriskan lalu potong2 1 cm. Sisihkan. Perebusan ini utk mengurangi getah dan rasa sepat pd jantung pisang ya
- 2
Panaskan sdkt minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah dan cabe. Masukkan potongan jantung pisang, aduk2 bentar. Beri air secukupnya.
- 3
Masak hingga mendidih dan jantung pisang matang/lunak. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk sesuai selera. Tes rasa.
- 4
Terakhir sblm mematikan api kompor, masukkan teri goreng. Aduk aduk bentar, matikan api, siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar