Pisang Pasir Renyah

Name: Pisang Pasir Renyah
Yield: 15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah pisang uli (uk. kecil); 4 sdm tepung terigu; 3 sdm santal kental (saya pake kental manis); 1 sdt gula pasir; 1 sdt vanilla extract; Sejumput garam; 100 ml air dingin (asli 75ml); Secukupnya tepung panir/tepung roti; Secukupnya saus coklat; Minyak goreng

Widy's Kitchen @widywy

Kuningan

Lagi banyak banget pisang dirumah, dan macem macem jenisnya. Kedepannya bakal banyak share resep pisang kayanya 😄 ini renyah banget yaa cocok jadi teman ngopi atau ngeteh saat musim hujan. Tinggal potong, celup celup, goreng. Simple dan yang pasti enaak❤
Source : Mba Fitri Sasmaya
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Pisang Pasir Renyah

Widy's Kitchen @widywy

Kuningan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 pcs

15 buahpisang uli (uk. kecil)
Bahan Pencelup :
4 sdmtepung terigu
3 sdmsantal kental (saya pake kental manis)
1 sdtgula pasir
1 sdtvanilla extract
Sejumputgaram
100 mlair dingin (asli 75ml)
Bahan Kering :
Secukupnyatepung panir/tepung roti
Topping :
Secukupnyasaus coklat
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pipihkan pisang, kalau pisangnya ukuran besar belah dua lalu pipihkan. (Caranya taruh diatas plastik, tutup dengan plastik lagi dan pipihkan menggunakan tangan)
2

Siapkan mangkung, campur terigu, santan kental/kental manis, gula, vanilla, garam, tambah air. Aduk rata. Lalu celupkan pisang kedalam bahan pencelup satu persatu.
3

Guling-gulingkan pisang ke bahan kering (tepung panir).
4

Goreng sampai menguning, pakai api sedang cenderung kecil (agar tidak mudah gosong).
5

Sajikan, hias dengan topping saus coklat.