Poached Egg
Poached egg adalah telur ceplok rebus yang dimasak dengan cara direbus perlahan di air yang sedikit mendidih atau metode simmering. Telur yang digunakan sebaiknya menggunakan telur yang fresh jika tidak putih telur akan pecah dan pisah dari kuning telur.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Poached Egg
Poached egg adalah telur ceplok rebus yang dimasak dengan cara direbus perlahan di air yang sedikit mendidih atau metode simmering. Telur yang digunakan sebaiknya menggunakan telur yang fresh jika tidak putih telur akan pecah dan pisah dari kuning telur.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong wortel dan buncis, cuci bersih
- 2
Rebus wortel dan buncis hinggal lunak
- 3
Angkat wortel dan buncis, masukkan ke air es agar proses pemasakan berhenti
- 4
Panaskan air sampai mendidih, putar-putar airnya masukkan telur. Usahakan kuning telur tidak pecah.
- 5
Tunggu sampai putih telur memadat, angkat
- 6
Campurkan mayones dan saus sambal, aduk rata
- 7
Sajikan telur setengah matang dengan sayuran dan saus. Tambahkan garam dan lada. Poached egg siap di hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)