Puding Puyo Strawberry

Name: Puding Puyo Strawberry
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Puding :; 1 Lt susu cair putih; 100 ml air; 1 bks @ 10 gr nutrijel rasa strawberry; 2 sdm tepung maizena; 100 gr gula pasir; 1/4 sdt garam halus; 1/2 sdt pasta strawberry (optional); 50 gr coklat pink dilelehkan; Bahan vla :; 300 ml susu cair putih; 25 gr gula pasir (bisa ditambah bila suka lebih manis); 2 sdm tepung maizena, dilarutkan sedikit air/susu; 1/2 sdt vanili bubuk; 1 sdm munjung margarin

Dapur Mungil by Shinta @cook_2766670

Cibinong, Jawa Barat

Karena penasaran dengan rasa dan tekstur puding puyo, puding kekinian, akhirnya bikin sekalian untuk snack box arisan. Resepnya nyontek dari mba Ieda Ihsan. Trus dimodif sedikit dengan nambahin coklat leleh dan disiram vla vanila, menyesuaikan selera saya yang suka agak creamy. Over all, so yummy! Worth to try!

Lebih banyak

Puding Puyo Strawberry

Dapur Mungil by Shinta @cook_2766670

Cibinong, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 porsi

Bahan Puding :
1 Ltsusu cair putih
100 mlair
1 bks@ 10 gr nutrijel rasa strawberry
2 sdmtepung maizena
100 grgula pasir
1/4 sdtgaram halus
1/2 sdtpasta strawberry (optional)
50 grcoklat pink dilelehkan
Bahan vla :
300 mlsusu cair putih
25 grgula pasir (bisa ditambah bila suka lebih manis)
2 sdmtepung maizena, dilarutkan sedikit air/susu
1/2 sdtvanili bubuk
1 sdm munjungmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur nutrijel dan maizena, aduk rata. Tambahkan gula pasir dan garam.
2

Masukkan susu dan air. Beri pasta strawbery. Aduk rata.
3

Panaskan sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api.
4

Tambahkan coklat leleh, aduk cepat. Biarkan uap panasnya hilang lalu tuang ke dalam cup/gelas.
5

Buat vla vanila. Panaskan susu dan gula sampai pinggirannya ada gelembung. Tambahkan larutan maizena. Aduk terus hingga meletup-letup. Angkat. Masukkan vanili dan margarin, aduk cepat hingga tercampur rata.
6

Penyelesain : siram kurleb 1 sdm vla ke dalam cup/gelas yang berisi puding puyo. Dinginkan.