Nasi Goreng Pedas Uyah Sera

Name: Nasi Goreng Pedas Uyah Sera
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring Nasi; 2 buah telur; 10 cabe rawit; 1 cm terasi; secukupnya garam; secukupnya penyedap dari jamur; secukupnya minyak goreng (lebih mantap pakai minyak tandusan, minyak kelapa yg dibuat secara tradisional); secukupnya air jeruk limo

Tejatini Manik @cook_2529551

Denpasar Bali

Bumbu dasar masakan bali, adalah ; garam, terasi dan cabe, biasa nya orang bali menyebutnya "Uyah Sere", Uyah=garam, Sere=terasi, karena orang bali suka pedas, jd didalam setiap masakan selalu pakai cabe rawit.
Nah..boleh dicoba nasi goreng uyah sere ini semoga suka ya...selamat mencoba..

Lebih banyak

Nasi Goreng Pedas Uyah Sera

Tejatini Manik @cook_2529551

Denpasar Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

2 piringNasi
2 buahtelur
10cabe rawit
1 cmterasi
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap dari jamur
secukupnyaminyak goreng (lebih mantap pakai minyak tandusan, minyak kelapa yg dibuat secara tradisional)
secukupnyaair jeruk limo

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Irit cabe rawit tipis, kemudian remas bersama dgn terasi dan garam
2

Panaskan wajan, dan beri secukupnya minyak goreng, goreng telor kemudian diorak arik, masak sampai agak matang, kemudian masukkan bumbu tadi goreng sebentar sampai terasi matang, lalu masukkan nasi goreng, beri penyedap masak sampai matang beri perasan jeruk limo, sajikan