Telur Gulung (Egg Roll)

Name: Telur Gulung (Egg Roll)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 1 siung bawang merah, iris tipis; 3 buah cabe rawit hijau; 1/4 tomat hijau uk kecil, cincang halus; 1 batang daun bawang, cincang halus; 2 tangkai seledri, cincang halus; 1/2 sdt garam; 1/4 merica bubuk; 2 sdm minyak goreng

Dapur Dara @dapur_daraa

Banda Aceh, Aceh

Telur Gulung (Egg Roll)

Dapur Dara @dapur_daraa

Banda Aceh, Aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur
1 siungbawang merah, iris tipis
3 buahcabe rawit hijau
1/4tomat hijau uk kecil, cincang halus
1 batangdaun bawang, cincang halus
2 tangkaiseledri, cincang halus
1/2 sdtgaram
1/4merica bubuk
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, kocok lepas
2

Panaskan teflon, tuang adonan telur memenuhi teflon (agak tipis aja), saat telurnya hampir masak gulung adonan ke pinggir teflon memakai sumpit
3

Tuang lagi adonan telur dan lakukan hal yang sama, gulung telur dengan menyatukan gulungan telur sebelum nya.
4

Ulangi langkah yg sama hingga adonan telur habis
5

Setelah gulungan sempurna, biarkan sebentar di atas teflon sambil di bolak balik.
6

Pindahkan ketalenan lalu potong2.
7

Note: jika ingin warna lebih cerah bisa memakai tomat dan cabai merah