Potong ayam dadu dan tambahkan perasan jeruk dan bawang untuk menghilangkan amis

Lumuri ayam dengan tepung bumbu lalu telor dan di kocok bersama tepung lagi

Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan tapi jangan gosong (tips: abis dicemplungin jangan dibolak balik biar ga minyakan dan tambahkan daun kari agar wangi)

Cincang bawang putih dan cabai sampai halus lalu tumis

Masukkan adonan kuning telur asin yang sudah diberi susu

Tambahkan daun jeruk purut dan daun kari

Aduk sampai merata, tambahkan gula garam dan penyedap secukupnya

Masukan ayam yg sudah digoreng

Sajikan pada piring

Makanlah sambil duduk dan baca bismillah :)

Jangan lupa minum