Cumi Crispy Renyah

Name: Cumi Crispy Renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 ons cumi potong sesuai selera; 1 buah telur; 7 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung tapioka; 1/4 sdm baking powder; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica; Secukupnya Bawang putih

Rahmi Fadhillah @ami_fadhil

Kyoto

Cumi Crispy Renyah

Rahmi Fadhillah @ami_fadhil

Kyoto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 onscumi potong sesuai selera
1 buahtelur
7 sdmtepung terigu
5 sdmtepung tapioka
1/4 sdmbaking powder
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMerica
SecukupnyaBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur cumi dengan garam, merica, dan bawang putih. Aduk rata. Simpan di dlm kulkas slm 1 malam (marinasi)
2

Masukkan telur ke dalam cumi yg telah dimarinasi. Aduk rata.
3

Siapkan tepung utk menggoreng cumi. Campurkan tepung terigu-tapioka dan baking powder. Aduk rata.
4

Masukkan cumi kedalam tepung. Cubit".
5

Masukkan ke dalam minyak yg sudah panas. Goreng sampai warna agak kecoklatan.