Terang bulan(martabak manis) buah naga+resep selai #AstagaNaga

Masi edisi ngabisin stok buah naga, sama selai buah naga. Hhe
Kebetulan ada tamu, jadi sekalian buat suguhan,dan alhamdulillah pada suka 😅
Mumpung chalenge olahan buah naga sampai hari minggu, jadi bisa kita manfaatkan 😍
Oiya, ini saya cantumin resep selai buah naganya yaa..
Terang bulan(martabak manis) buah naga+resep selai #AstagaNaga
Masi edisi ngabisin stok buah naga, sama selai buah naga. Hhe
Kebetulan ada tamu, jadi sekalian buat suguhan,dan alhamdulillah pada suka 😅
Mumpung chalenge olahan buah naga sampai hari minggu, jadi bisa kita manfaatkan 😍
Oiya, ini saya cantumin resep selai buah naganya yaa..
Cara Membuat
- 1
Resep selai : haluskan buah naga, masak dengan api kecil, masukkan gula pasir dan perasan jeruk nipis, tes rasa, masak sampai agak mengental, karena kalau dingin akan lebih kental
- 2
Masukkan bahan adonan terang bulan kecuali soda kue,aduk sampai merata(tidak bergerindil)
- 3
Panaskan teflon dengan api kecil,(harus benar2 panas), jika dicipratkan air akan bunyi cess dan air sedikit loncat2. Hhe
- 4
Masukkan soda kue, aduk rata, lalu masukkan pada teflon,tunggu hingga adonan menggelembung(berlubang)
- 5
Jika suda seperti digambar, taburi gula, tutup teflon, api harus kecil sekali
- 6
Tunggu hingga matang(sampai tidak ada permukaan yg basah)
- 7
Adonan suda matang,angkat,olesi margarin, dan beri topping sesuai selera
- 8
Selamat mencoba 😊
- 9
Motongnya lebih baik pakai pisau yg bergerigi agar hasil potongan rapi(aku gak punya 😭)
- 10
Note : soda kue harus dituang terakhir, saat mau masuk teflon,panas harus stabil agar bersarang sempurna
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar