Mie Martabak Bakwan campur Ayam

Name: Mie Martabak Bakwan campur Ayam
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam; 1 bungkus mie burung dara (bisa diganti apa aja); 1 batang bawang pre; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; sedikit pala; 1 sdt garam; 1/2 sdt masako (dll, bisa skip); minyak untuk menggoreng

Dhona Ayu Gumilar @dhona_ayug

Ngawi

Karena bahan sayuran sudah habis di kulkas.. akhirnya putar otak bikin lauk dari bahan seadanya😅

Lebih banyak

Mie Martabak Bakwan campur Ayam

Dhona Ayu Gumilar @dhona_ayug

Ngawi

Karena bahan sayuran sudah habis di kulkas.. akhirnya putar otak bikin lauk dari bahan seadanya😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

10 porsi

250 gramdada ayam
1 bungkusmie burung dara (bisa diganti apa aja)
1 batangbawang pre
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
sedikitpala
1 sdtgaram
1/2 sdtmasako (dll, bisa skip)
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus mie dan ayam dalam wadah terpisah. Untuk rebusan ayam tambahkan 1sdt garam. Rebus sampai matang.
2

Tiriskan mie dan ayam. Potong mie sepanjang 2 cm dan potong ayam kecil-kecil. Masukkan dalam satu wadah besar
3

Potong tipis2 bawang pre. Haluskan merica, bawang merah, bawang putih, dan pala. Tambahkan sedikit garam agar mudah menghaluskan
4

Campur semua bahan kecuali telur. Lalu koreksi rasa.. bila sudah pas tambah telur. Aduk rata
5

Panaskan minyak.. bentuk mie dengan sendok, masukkan ke minyak panas. Masukkan bulatan adonan mie. Goreng sampai kecoklatan.. simple kan.. 😳