Habas con jamón

Name: Habas con jamón
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g habas; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 1/2 vaso vino blanco; 1 pastilla avecrem; 1 vaso agua; 1 paquete jamón en dados; aceite de oliva

Max Manuel @Maxmanuel38

Cordoba

fáciles de hacer y ricas

Habas con jamón

Max Manuel @Maxmanuel38

Cordoba

fáciles de hacer y ricas

Guardada

Ingredientes

50 minutos

2 raciones

500 ghabas
1cebolla
2 dientesajo
1/2 vasovino blanco
1 pastillaavecrem
1 vasoagua
1 paquetejamón en dados
aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Picaremos bien la cebolla y el ajo.
2

Cogeremos una olla, le añadiremos aceite de oliva y sofreiremos el ajo y la cebolla.
3

Cuando la tengamos sofritas, le añadiremos las habas, el avecrem, el agua, el vino y sazonaremos al gusto.
4

Una vez pasado el tiempo abriremos la olla y con la olla abierta dejaremos a fuego lento el tiempo que sea necesario hasta que se consuma el caldo.
5

Cuando lo tengamos a nuestro gusto, le añadiremos el jamón, le daremos unas vueltas para que se mezcle con la habas.
6

Ya solo quedará emplatar y disfrutar.
7

Una vez hierba, cerraremos la olla y dejaremos cerrada 20 minutos.