Bolu gulung matcha

Masih edisi buat eksekusi resep ci @Tintin Rayner tapi saya pake otang. Alhamdulillah sukses. Ng menutup kemungkinan sih adakalanya gagal, tapi saya masih oenasaran apa yg keliru. Jadi mohon maaf, klo tampilan bolu gulungnya kurang cantik. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019. Happy baking & cooking 👩🏻🍳👌🏻
Bolu gulung matcha
Masih edisi buat eksekusi resep ci @Tintin Rayner tapi saya pake otang. Alhamdulillah sukses. Ng menutup kemungkinan sih adakalanya gagal, tapi saya masih oenasaran apa yg keliru. Jadi mohon maaf, klo tampilan bolu gulungnya kurang cantik. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019. Happy baking & cooking 👩🏻🍳👌🏻
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan panaskan oven disuhu 180 derjt celcius.
- 2
Kocok kuning telur pake whisk sampai memucat, masukkan susu cair, aduk rata, kemudian masukkan tepung terigu dan maizena aduk rata kembali, kemudian masukkan vanilla ekstrak aduk rata, baru kemudian masukkan pasta matcha, aduk rata kembali.
- 3
Mixer putih telur dan sedikit demi sedikit gula sampai putih mengembang soft peak, apabila dibalik wadahnya adonan putih telur tidak tumpah tapi jangan sampai kaku.
- 4
Masukkan kocokan putih telur sedikit demi sedikit sampai rata dan cara mengaduknya aduk lipat jangan berlebih supaya kue ng bantat. Sampai adonan putih telur habis.
- 5
Masukkan dalam loyang untuk bolu gulung yg udah diolesi mentega kemudian dialasi kertas roti. Oven selama 30 menit atau sampai matang. Gulung pas kue masih hangat supaya mudah digulung. Oo iya gulungnya jg dgn rasa percaya diri. Jangan kena tangan dan taruh diatas kertas roti supaya mudah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar