Bolu gulung matcha

Siti Maesatun Nur Hasanah
Siti Maesatun Nur Hasanah @cook_6482306
Songgom brebes

Masih edisi buat eksekusi resep ci @Tintin Rayner tapi saya pake otang. Alhamdulillah sukses. Ng menutup kemungkinan sih adakalanya gagal, tapi saya masih oenasaran apa yg keliru. Jadi mohon maaf, klo tampilan bolu gulungnya kurang cantik. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019. Happy baking & cooking 👩🏻‍🍳👌🏻

Bolu gulung matcha

13 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi buat eksekusi resep ci @Tintin Rayner tapi saya pake otang. Alhamdulillah sukses. Ng menutup kemungkinan sih adakalanya gagal, tapi saya masih oenasaran apa yg keliru. Jadi mohon maaf, klo tampilan bolu gulungnya kurang cantik. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019. Happy baking & cooking 👩🏻‍🍳👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. 4 butirputih telur
  2. 70 grgula pasir
  3. 4 butirkuning telur suhu ruang
  4. 60 grtepung protein rendah
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 5 sdmsusu cair
  7. Setetespasta matcha
  8. 1 sdtvanilla ekstrak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan panaskan oven disuhu 180 derjt celcius.

  2. 2

    Kocok kuning telur pake whisk sampai memucat, masukkan susu cair, aduk rata, kemudian masukkan tepung terigu dan maizena aduk rata kembali, kemudian masukkan vanilla ekstrak aduk rata, baru kemudian masukkan pasta matcha, aduk rata kembali.

  3. 3

    Mixer putih telur dan sedikit demi sedikit gula sampai putih mengembang soft peak, apabila dibalik wadahnya adonan putih telur tidak tumpah tapi jangan sampai kaku.

  4. 4

    Masukkan kocokan putih telur sedikit demi sedikit sampai rata dan cara mengaduknya aduk lipat jangan berlebih supaya kue ng bantat. Sampai adonan putih telur habis.

  5. 5

    Masukkan dalam loyang untuk bolu gulung yg udah diolesi mentega kemudian dialasi kertas roti. Oven selama 30 menit atau sampai matang. Gulung pas kue masih hangat supaya mudah digulung. Oo iya gulungnya jg dgn rasa percaya diri. Jangan kena tangan dan taruh diatas kertas roti supaya mudah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Maesatun Nur Hasanah
pada
Songgom brebes
Seorang ibu 1 anak yg menginginkan camilan sehat utk keluarga. Kebetulan tinggal didesa, dmn klo pgn cake yg spt dibakery agak jauh belinya. So, manfaatin waktu utk baking. Oo ya, selama saya baking saya menggunakan otang yaa. Jadi bs dipastikan lebh hemat listrik. Happy baking & cooking 👩🏻‍🍳🥧🍲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa