Goreng tahu sebentar saja, potong2 siapkan dalam mangkuk

Rebus sampai mendidih air bersama gula merah, kecap manis dan asam jawa. Koreksi rasa sesuaikan selera, saring

Ulek halus bawang putih dengan garam secukupnya, tambahkan bawang merah dan cabe rawit ulek kasar. Tuang kuah bumbu, ratakan lalu siramkan pada potongan tahu. Siap disantap...