Serut jagung, sisihkan..
haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai kecil, sisihkan

Campurkan jagung, bumbu halus, telur, dan tepung, serta tambahkan penyedap rasa seperti garam gula merica dan kunyit secukupnya sesuai selera, aduk hingga tercampur rata

Saya sengaja memakai gula sebagai penyedap krn saya tdk menggunakan penyedap rasa buatan hehe

Setelah itu panaskan minyak di wajan datar boleh teflon, kemudian goreng seukuran sendok makan, tunggu sampai warnanya kecoklatan dan seluruh adonan matang

Perkedel jagung gurih pedas dan tentunya sehat siap dijadikan teman makan siang, atau jg enak dijadikan cemilan keluarga..

Selamat mencoba :)