Pecak mujaer pedas simple betawi tangsel 🎶😘

Name: Pecak mujaer pedas simple betawi tangsel 🎶😘
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor mujaer sedang; secukupnya jeruk nipis dan garam; bumbu :; 6 butir cabe rawit merah; 5 butir bawang merah; seruas jahe; 1 bungkus terasi (sy pakai terasi abc); 2 batang temu kunci; 1 buah jeruk limao; secukupnya garam dan sasa

Kaykae Shakira @mykay0611

zona negara berflower bagian tangsel.

Pecak mujaer pedas simple betawi tangsel 🎶😘

Kaykae Shakira @mykay0611

zona negara berflower bagian tangsel.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10menit

2 porsi

2 ekormujaer sedang
secukupnyajeruk nipis dan garam
bumbu :
6 butircabe rawit merah
5 butirbawang merah
seruasjahe
1 bungkusterasi (sy pakai terasi abc)
2 batangtemu kunci
1 buahjeruk limao
secukupnyagaram dan sasa

Tersimpan

Cara Membuat

10menit

1

Cuci bersih ikan setelah di siangi / buang isi perut dan insangnya dgn air mengalir. setelah bersih taburi secukupnya garam dan jeruk nipis. sisihkan.
2

Semua bumbu (kecuali jeruk limao) dibakar. sy di letakkan di bawah penggorengan sampai bumbu layu dan pasti wangi. lalu goreng ikan mujaernya sampai kering (selera)
3

Ulek kasar semua bumbu bakar. masukkan keatas ikan goreng dimangkok atau piring beri garam dan sasa secukupnya siram dengan air panas (sy air mendidih) beri perasan jeruk limo. tes rasa. done. sajikan.