Donat maizena

Name: Donat maizena
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr terigu protein tinggi(cakra kembar); 50 gr gula pasir; 75 gr tepung maizena; susu bubuk 2bngkus(dancow); 2 btir telor utuh; ragi instan 1bngkus(saft instans); 75 gr margarin; 220 ml air angat; garam secukup ny

Shelfia Libra @cook_4869686

Donat maizena

Shelfia Libra @cook_4869686

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grterigu protein tinggi(cakra kembar)
50 grgula pasir
75 grtepung maizena
susu bubuk 2bngkus(dancow)
2 btirtelor utuh
ragi instan 1bngkus(saft instans)
75 grmargarin
220 mlair angat
garam secukup ny

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ragi,sesendok gula pasir dg air angat.aduk2 diam kan +- 5 mnt
2

D wadah lain msuk an.terigu,tepung maizena,susu bubuk,telor dan sisa gula pasir ny,aduk sampai tercampur rata.sambil mnunggu ragi ny aktif.
3

Setelah ragi ny aktif,campurkan k adonan tepung.adoni hngga stengh kalis...
4

Msuk an margarin dan garam adoni hingga kalis elastis..kira2 20 sampai 30 mnit...
5

Diam kan adonan 45 mnit.sampai mngembang 2x lipat
6

Setelah mngembang kmpiskan adonan biar angin ny kluar dan bentuk bulat2 bsa di timbang kira2 40gr.
7

Diamkan lg skitar 15 mnit,hbis it lubangi pke jari telunjuk yg dilumuri tepung.syap d goreng