Roti Goreng Empuk (no mixer, no egg, no timbangan)
Endess parahhh! Sumpah ini roti terenak sepanjang sejarah aku masak roti-rotian. Rotinya lembuttt banget dalemnya dan crunchy di luar, dan dimakan hari besoknya masih tetep lembut. Aku recomend banget sih cobain resep dari kak ros ini @rozalia mayasari. Pokonya yummy banget, terus bikinnya juga super simpel no ribet, cuma pakai ukuran sendok jadii, cocok bnget dah buat pemula yang pengin belajar sama anak kos nihh buat cemilan. Aku aja sampai sehari bikin 2x karena langsung ludess dicomot habis dari wajan 😂Makasih kak ross resepnya mantull.
Roti Goreng Empuk (no mixer, no egg, no timbangan)
Endess parahhh! Sumpah ini roti terenak sepanjang sejarah aku masak roti-rotian. Rotinya lembuttt banget dalemnya dan crunchy di luar, dan dimakan hari besoknya masih tetep lembut. Aku recomend banget sih cobain resep dari kak ros ini @rozalia mayasari. Pokonya yummy banget, terus bikinnya juga super simpel no ribet, cuma pakai ukuran sendok jadii, cocok bnget dah buat pemula yang pengin belajar sama anak kos nihh buat cemilan. Aku aja sampai sehari bikin 2x karena langsung ludess dicomot habis dari wajan 😂Makasih kak ross resepnya mantull.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan A (biang) dalam wadah, aduk rata, diamkan selama 10 menit hingga berbusa dan mengembang
- 2
Campur semua bahan B dalam wadah yang berbeda, aduk rata
- 3
Masukkan bahan A ke dalam wadah adonan B, aduk rata, uleni hingga kalis
- 4
Tutup adonan dengan plastic wrap atau kain bersih. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang
- 5
Bagi adonan menjadi 5 atau 6, pipihkan, isi dengan coklat. Bentuk menjadi bola dengan cara dicubit bagian tepinya.
- 6
Diamkan adonan yang telah terisi coklat selama 10 menit agar lebih mengembang
- 7
Panaskan minyak dengan api kecil, goreng adonan roti hingga coklat keemasan
- 8
Balik roti goreng satu kali saja apabila sudah berwarna coklat kermasan. Angkat lalu tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)