Baceman Bawang Putih
Baceman bawang ini sempat booming di FB tahun 2015, pertama kali di pupulerkan oleh mbak Ocha Chupid. Dan semakin populer saat food bloger mbak Diah Didi memposting baceman bawang mbak Ocha.
Baceman bawang ini fleksible untuk ukuran pembuatannya, bisa 100 gram, 200 gram bawang putih atau berapapun banyaknya. Patokannya setiap 100 gram bawang putih diberi 1 buah kemiri, 1 sdm minyak wijen.
Walau sudah lama muncul di sosial media, tapi saya belum tertarik membuatnya. Sampai akhirnya mbak Gabby Cookpad(Gabrielle Devana) merecook baceman bawang postingan mbak Susie dan mbak Gabby memposting ulang baceman bawang di cookpadnya, saya jadi tertarik juga untuk membuatnya.
Izin posting lagi ya mbak Susie, mbak Gabby. Saya membuat 2x resep mbak gabby, tapi di sini saya tulis resep yang dari mbak Gabby.
Baceman Bawang Putih
Baceman bawang ini sempat booming di FB tahun 2015, pertama kali di pupulerkan oleh mbak Ocha Chupid. Dan semakin populer saat food bloger mbak Diah Didi memposting baceman bawang mbak Ocha.
Baceman bawang ini fleksible untuk ukuran pembuatannya, bisa 100 gram, 200 gram bawang putih atau berapapun banyaknya. Patokannya setiap 100 gram bawang putih diberi 1 buah kemiri, 1 sdm minyak wijen.
Walau sudah lama muncul di sosial media, tapi saya belum tertarik membuatnya. Sampai akhirnya mbak Gabby Cookpad(Gabrielle Devana) merecook baceman bawang postingan mbak Susie dan mbak Gabby memposting ulang baceman bawang di cookpadnya, saya jadi tertarik juga untuk membuatnya.
Izin posting lagi ya mbak Susie, mbak Gabby. Saya membuat 2x resep mbak gabby, tapi di sini saya tulis resep yang dari mbak Gabby.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bawang putih, lalu keringkan. *harus benar2 kering, agar awet.
- 2
Haluskan kemiri, tumbuk kasar bawang putih
- 3
Masukkan ke dalam jar bersih yang telah di steril. Lalu beri minyak wijen dan minyak sayur sampai permukaan bawang tertutup minyak sayur. Aduk rata. *jika bawang masih banyak dan minyak sudah habis, bisa ditambah minyak kembali
- 4
Tunggu 1-3 hari kemudian, siap digunakan. *baceman bawang ini sebagai pengganti bawang putih segar jadi saat digunakan bisa ditambah aneka bumbu dan rempah lain, baceman bawang ini bisa digunakan untuk aneka tumisan, nasi goreng, mie goreng dan lain-lain
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fitri Sasmaya bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)