Donat empuk resep dr Ibuku ☺
Abaikan bentuk yg tidak rapi karena buatnya diganggu Afiqa. maaf jg fotonya kurang jelas ya...😄
Donat empuk resep dr Ibuku ☺
Abaikan bentuk yg tidak rapi karena buatnya diganggu Afiqa. maaf jg fotonya kurang jelas ya...😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan biang dari ragi yang dicampur air hangat 150 ml
- 2
Di wadah lain, campurkan terigu, gula, garam, dan susu, aduk rata
- 3
Tambahkan adonan biang ke dalam adonan tepung
- 4
Aduk terus dengan tangan sambil masukkan telur satu per satu
- 5
Tambahkan sisa air hangat ke dalam adonan
- 6
Terakhir masukkan margarin sambil diuleni hingga kalis (tidak lengket di tangan)
- 7
Tutup adonan dengan serbet lembab atau plastik wrapping. Diamkan selama 1 jam (saya cukup 45 menit karena adonan sudah tampak mengembang 2 kali lipat semula)
- 8
Bentuk adonan menjadi donat dengan ukuran sesuai selera. Diamkan kembali 10 menit sebelum digoreng
- 9
Goreng donat dalam minyak panas dan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Gorengnya jangan terlalu lama. Cukup sudah agak coklat lalu balik untuk mematangkan sisi lainnya hingga warnanya sama.
- 10
Angkat, dinginkan lalu gulingkan ke dalam wadah berisi gula halus atau beri topping meises sesuai selera
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada bunda afiqa amira bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar