Serabi Kuah

Name: Serabi Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung terigu; 50 gram tepung beras; 4 sdm gula pasir; 1 butir telor; 1 sdt ragi; 1/2 sdt BP (optional); 1/2 sdt garam; 250 santan atau bisa pake susu cair; secukupnya Pewarna pandan; Kuah Serabi :; 3 sdm gula merah kristal; 4 sdm gula pasir; 500 ml santan; Daun pandan

Blue Kusumawardhani @bluekusumawardhani

Udah niat hari ini mau buat cemilan yang mudah ringan ,yg dimakan panas dan dingin tetep aja enak ,karena ada kuah si merah yang legit

Lebih banyak

Serabi Kuah

Blue Kusumawardhani @bluekusumawardhani

Udah niat hari ini mau buat cemilan yang mudah ringan ,yg dimakan panas dan dingin tetep aja enak ,karena ada kuah si merah yang legit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramtepung terigu
50 gramtepung beras
4 sdmgula pasir
1 butirtelor
1 sdtragi
1/2 sdtBP (optional)
1/2 sdtgaram
250santan atau bisa pake susu cair
secukupnyaPewarna pandan
Kuah Serabi :
3 sdmgula merah kristal
4 sdmgula pasir
500 mlsantan
Daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan,aduk hingga merata jangan sampe bergerindil
2

Tutup adonan dengan kain diamkan 1 jam
3

Tambahkan pewarna sesuai selera
4

Panaskan teflon dengan api sedang
5

Tuang 1 sendok sayur biarkan berbuih kemudian tutup kurleb 1menit
6

Angkat dan hidangkan dengan kuah
7

Untuk membuat kuah : masak 500 ml santan + gula merah + gula pasir sampai mendidih,bisa ditambahkan durian atau nangka dan daun pandan
8

Selamat mencoba