Masukan telur, gula pasir, sp, baking powder, vanili dan air dalam wadah. Kocok kurang lebih 8-10 menit smp mengembang dan berjejak.

Kemudian masukan santan kara dan tepung terigu (sedikit demi sedikit) sambil terus diaduk/kocok.

Tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Aduk merata smp mendapatkan warna yg diinginkan. Bila ingin menggunakan bbrp warna bisa dibagi2 aja adonannya yaa.. di resep ini saya pake pewarna merah tua. Saya ambil 2 sdm adonan utk toping atas warna lebih tua dr warna adonan dasar.

Panaskan kukusan, jgn lupa tutupnya dialasi kain supaya air tidak menetes dalam adonan.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yg sudah di lumuri mentega. Kukus adonan selama 30 menit.