06. Pentol Goreng
Hayoo siapa yang suka jajan ini..? biasa beli 1 tusuk harganya Rp. 1.000,- kalo jajannya sampe 10 tusuk kan lumayan 😁 Sooo, mari coba bikin sendiri di rumah. #5resepterbaruku #pentolgoreng
06. Pentol Goreng
Hayoo siapa yang suka jajan ini..? biasa beli 1 tusuk harganya Rp. 1.000,- kalo jajannya sampe 10 tusuk kan lumayan 😁 Sooo, mari coba bikin sendiri di rumah. #5resepterbaruku #pentolgoreng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang hingga matang
- 2
Haluskan kentang, beserta tahu, telur, tepung terigu, & penyedap rasa. (tambah tepung kalo adonan terlalu cair)
- 3
Bentuk bulatan-bulatan kecil
- 4
Goreng semua bulatan adonan dengan minyak yang panas, sisihkan
- 5
Siapkan bahan kocokan telur
- 6
3-4 butir telur, kocok dengan racikan kubis, wortel dan daun bawang serta penyedap rasa
- 7
Masukkan adonan yang sudah digoreng ke dalam adonan telur
- 8
Panaskan cetakan, beri minyak goreng di masing-masing lobang
- 9
Kecilkan api
- 10
Masukan 1 sendok adonan telur dengan menyertakan 1 butir adonan yang telah digoreng sebelumnya ke dalam setiap cetakan
- 11
Balik pentol yang sudah agak kering menggunakan tusuk pentol atau tusuk sate agar matang merata
- 12
Tingkat kematangan atur sesuai selera yaa, saya suka yang agak kering
- 13
Lakukan hingga kocokan telur habis atau hingga bulatan adonan habis (dengan asumsi 1 tusuk 4 biji pentol, hasilnya bisa mencapai 15 tusuk bahkan lebih)
- 14
Sajikan dengan saos, sambel, kecap atau mayonais
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar