Foto resep Tumis Pare Udang Kering

Tumis Pare Udang Kering

Sri Utami @sriut

Rembang, Jawa Tengah

Tumis Pare Udang Kering

Sri Utami @sriut

Rembang, Jawa Tengah

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 buahpare ukuran sedang
100 grudang kering
1 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdtsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
15 butirmerica (haluskan)
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
Bahan iris :
6 buahcabe hijau
1 buahtomat
2 cmlengkuas (geprek)
2 lembardaun salam

Cara Membuat

1

Iris tipis pare. Cuci sambil remas2 pare sampai penggantian air 3x. Bubuhi garam, sisihkan. Tunggu sampai pare agak layu. Lalu cuci lagi.
2

Tumis bumbu halus n bahan iris sampai harum dan layu. Masukkan udang dan parenya. Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica. Bubuhi garam n gula. Aduk2. Cicipi. Masak sampai matang.
3

Tumis pare udang kering siap dihidangkan 😍

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Sri Utami @sriut

pada 30 Mei 2019 09.57

Rembang, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya