Cake tape lembut dan ringan
Bolu klasik ini udh berkali2 sy buat.kunci nya pada pengocokn telur dan gula yg harus benar2 kntal agar saat tepung dan tape di masukan adonan tidak ambles dan tetap mengembang n lembut saat matang.tekstur yg lmbut rasa manis n wangi tape.cocok bgt dimakan di temani secangkir teh ato kopi.
Cake tape lembut dan ringan
Bolu klasik ini udh berkali2 sy buat.kunci nya pada pengocokn telur dan gula yg harus benar2 kntal agar saat tepung dan tape di masukan adonan tidak ambles dan tetap mengembang n lembut saat matang.tekstur yg lmbut rasa manis n wangi tape.cocok bgt dimakan di temani secangkir teh ato kopi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, gula pasir dan vanili hingga kntal berjejak.kira2 15 smpe 20 menit.
- 2
Matikan mixer.masukan terigu 3 kalu tuang dan kocok dgn mixer kecepatan rendah.
- 3
Masukan tape.kocok lgi dgn mixer perlahan.masukan mntega leleh.aduk rata dgn mixer smpe tercampur baik.jgn trlalu keras memixer agar adonan tdk amblas.
- 4
Masukan dlm loyang tulban yg telah di semir mentega dan di taburi tepung.
- 5
Bakar dlm oven yg telah dipanaskn.bkar dg set suhu 160 dercel.biarkn adonan naik perlahan.pemanggangan ckup lama kurleb 30 smpe 45 menit.
- 6
Setelah dirasa matang lakukan tes tusuk.klo tdk ada adonan mnempel di lidi berarti udh mateng.
- 7
Lepaskn dari loyang biarkn dingin.olesi mentega dan meses.klo mau taburan keju parut tambahkn saat adonan akan di bkar.potong dan sajikan.slmt mencoba.smoga sukses.😊.
- 8
Foto di atas cake yg sy buat dgn resep yg sama dilain kesempatan.dgn taburan keju.
- 9
Pada foto di atas sy menggunakn separoh resep aja dan memakai loyang loaf.hasil nya juga oke.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar