Udang Goreng Mentega

Name: Udang Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang, kupas, cuci bersih, tiriskan; 1 buah jeruk nipis(peras airnya); 1 buah bawang bombay iris; 3 siung bawang putih cincang; 2 sdm blueband; 2 batang daun bawang potong 1cm; Bumbu saus (campur jadi 1 di mangkok); 4 sdm kecap manis; 2 sdm kecap inggris; 1/3 sdt merica bubuk; 1/4 sdt garam; 1 sdm maggi seasoning; 3 sdm air

Herlina Chelsey @cook_12307985

Jakarta

Hidangan resto ala saya, yg ga kalah enak sama ala resto ;)
Rasanya enaakk! Yuks silahkan di coba yaa..😊

Lebih banyak

Udang Goreng Mentega

Herlina Chelsey @cook_12307985

Jakarta

Hidangan resto ala saya, yg ga kalah enak sama ala resto ;)
Rasanya enaakk! Yuks silahkan di coba yaa..😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramudang, kupas, cuci bersih, tiriskan
1 buahjeruk nipis(peras airnya)
1 buahbawang bombay iris
3 siungbawang putih cincang
2 sdmblueband
2 batangdaun bawang potong 1cm
Bumbu saus (campur jadi 1 di mangkok)
4 sdmkecap manis
2 sdmkecap inggris
1/3 sdtmerica bubuk
1/4 sdtgaram
1 sdmmaggi seasoning
3 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri udang dg air perasan jeruk. Diamkan selama 30mnt.
2

Goreng udang hingga matang /berubah warna. Angkat dan tiriskan.
3

Sisakan 3sdm minyak goreng udang tadi, tambahkan blueband. Lalu tumis bawang putih hingga agak kecoklatan, lalu masukan bawang bombay hingga layu.
4

Masukan bumbu saus dan daun bawang biarkan mendidih, kemudian masukan udang. Aduk hingga merata dan biarkan sebentar. Lalu angkat dan sajikan.
5

Udang goreng mentega enak dimakan selagi hangat.