Perkedel Kentang
Bahan minimalis, membuatnya pun mudah, serta rasanya enak bingits😍 😋 #5resepterbaruku
Perkedel Kentang
Bahan minimalis, membuatnya pun mudah, serta rasanya enak bingits😍 😋 #5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong agak tebal dan goreng, asal berkulit saja tetapi matang. Angkat
- 2
Haluskan/tumbuk kentang yang masih panas
- 3
Haluskan/tumbuk bawang goreng dan masukan ke dalam adonan kentang bersama kuning telur, lada, gula dan garam. Aduk rata
- 4
Bagi adonan kira-kira 20pcs dan bentuk bulat-bulat licin kemudian pipihkan
- 5
Untuk pelapis, kocok putih telur bersama sejumput lada dan garam.
- 6
Panaskan minyak dan celupkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam kocokan putih telur kemudian goreng
- 7
Biarkan adonan set dulu, baru dibalik agar perkedel tidak hancur. Jika perkedel sudah berwarna keemasan, segera angkat dan tiriskan.
- 8
Perkedel siap dihidangkan😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar