Martabak Telur Bakso Sapi

Name: Martabak Telur Bakso Sapi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; 1 gulung kulit lumpia; 2 batang daun bawang iris halus; 4 buah Bakso Sapi homemade uk kecil; secukupnya Garam; 1/2 sdt Lada bubuk; 1 sdt Kaldu bubuk non msg; sedikit minyak

Nurul Fathimah @imehchibi

Jakarta Timur

Martabaknya irit minyak dan gapake mecin hehe. Isinya aku tambah bakso homemade non msg buatan ibuku, bikin saat kemaren long weekend. Belum selesai semua adonan dimasak udah dicemilin sendiri 😂

Lebih banyak

Martabak Telur Bakso Sapi

Nurul Fathimah @imehchibi

Jakarta Timur

Martabaknya irit minyak dan gapake mecin hehe. Isinya aku tambah bakso homemade non msg buatan ibuku, bikin saat kemaren long weekend. Belum selesai semua adonan dimasak udah dicemilin sendiri 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 butirtelur ayam
1 gulungkulit lumpia
2 batangdaun bawang iris halus
4 buahBakso Sapi homemade uk kecil
secukupnyaGaram
1/2 sdtLada bubuk
1 sdtKaldu bubuk non msg
sedikitminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Cincang bakso
3

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk ke dalam telur. Kocok lepas telur
4

Masukkan daun bawang dan bakso kocok adonan telur
5

Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak sedikit saja. Dengan api kecil ya
6

Atur kulit lumpia agar siap dimasukkan telur. Api tetap menyala dalam keadaan kecil sekali ya
7

Masukkan adonan telur sesuai selera di tengah2 kulit lumpia, tetap masak dengan api kecil
8

Segera lipat kulit lumpia, kalau ngga nanti kulitnya langsung kering karena tipis hehe.
9

Lipat lagi hingga tertutup rapih
10

Lalu biarkan isi martabak matang dan kulit kecoklatan, masak dengan api sedang...
11

Ulangi langkah 5-10 hingga adonan habis.
Jadi deh martabak irit minyak sehat non msg nya hehe