Martabak Telur Bakso Sapi

Nurul Fathimah
Nurul Fathimah @imehchibi
Jakarta Timur

Martabaknya irit minyak dan gapake mecin hehe. Isinya aku tambah bakso homemade non msg buatan ibuku, bikin saat kemaren long weekend. Belum selesai semua adonan dimasak udah dicemilin sendiri 😂

Martabak Telur Bakso Sapi

17 orang berencana membuat resep ini

Martabaknya irit minyak dan gapake mecin hehe. Isinya aku tambah bakso homemade non msg buatan ibuku, bikin saat kemaren long weekend. Belum selesai semua adonan dimasak udah dicemilin sendiri 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 1 gulungkulit lumpia
  3. 2 batangdaun bawang iris halus
  4. 4 buahBakso Sapi homemade uk kecil
  5. secukupnyaGaram
  6. 1/2 sdtLada bubuk
  7. 1 sdtKaldu bubuk non msg
  8. sedikitminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Cincang bakso

  3. 3

    Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk ke dalam telur. Kocok lepas telur

  4. 4

    Masukkan daun bawang dan bakso kocok adonan telur

  5. 5

    Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak sedikit saja. Dengan api kecil ya

  6. 6

    Atur kulit lumpia agar siap dimasukkan telur. Api tetap menyala dalam keadaan kecil sekali ya

  7. 7

    Masukkan adonan telur sesuai selera di tengah2 kulit lumpia, tetap masak dengan api kecil

  8. 8

    Segera lipat kulit lumpia, kalau ngga nanti kulitnya langsung kering karena tipis hehe.

  9. 9

    Lipat lagi hingga tertutup rapih

  10. 10

    Lalu biarkan isi martabak matang dan kulit kecoklatan, masak dengan api sedang...

  11. 11

    Ulangi langkah 5-10 hingga adonan habis.
    Jadi deh martabak irit minyak sehat non msg nya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Fathimah
Nurul Fathimah @imehchibi
pada
Jakarta Timur
Berbagi resep rumahan. Semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa